给宝宝做辅食，从猪肝开始吧，这次升级到鸡肉，这些细节可是不能少。添加新口味的原则是“由稀到稠、由细到粗、由少到多”，每一种食材要给宝宝适应3到5天，观察无过敏反应才能再引进新食材。一开始把猪肝切片，然后反复用水浸泡，把血水全部洗净。再加柠檬片浸泡10分钟去腥味，再加上姜丝一起蒸，蒸到筷子能轻松穿过猪肝的时候就好。然后给生菜焯水，备用。姜丝去掉，猪肝和生菜放到搅拌机里打成细腻泥，这时候米糊也要冲好。为了补铁，6个月以上宝宝的首选。接下来豌豆菜泥适合7到9个月宝宝。 豌豆洗净后煮到一捏就碎，捞出过冷水。生菜也焯水10秒去除草酸。豌豆和生菜分别加入少量温水打成泥，然后混合过筛取细腻部分。米粉用70℃温水冲调。然后混合两勺豆菜泥到米糊里。这个月龄适合尝试颜色丰富的食物来锻炼视觉。鸡肉生菜泥给8个月以上的宝宝吃低敏高蛋白食材升级款。 鸡肉冷水下锅煮到能撕开放凉备用。生菜叶子焯水1分钟去掉草酸。鸡肉和生菜叶子放进辅食机里加入温水打成泥即可冷藏10分钟更好涂抹给宝宝尝试手指食物前过渡一下。