虽说元宵就得吃“元宵”,但吃法要是不对,对身体可不好。汤圆这东西本身就有团圆的美好寓意,大过年的谁家里不准备上一碗?只不过这东西得小心着吃。毕竟糯米加上芝麻、豆沙这些高热量的馅料,对那些需要控糖或者减肥的人来说,稍微多来几个就容易超量。 为了吃得健康又不后悔,咱得掌握点小窍门。先说说吃多少的问题,每个汤圆大约20克重,热量在50到70大卡之间。按这个算下来,吃上3个汤圆的热量其实就相当于一碗米饭了。所以要是想吃汤圆,就得把米饭、馒头或者其他主食的量给省下来,或者换成粗粮杂薯类来吃。尤其是那些控糖控体重的人,千万别贪嘴。 建议健康的人一天顶多吃6个,给孩子和老人留着的话也别超过4个。做饭的方法也很关键,尽量别用油煎炸着吃,最好是用蒸或者煮的方式处理。还有就是尽量挑那种少糖或者无糖的汤圆吃。 吃东西的时机也得注意点。汤圆是糯米做的,消化起来慢,血糖升得还快。所以最好放在早餐或者午饭的时候吃,这样身体能有足够的时间去消耗掉这些热量。 吃完之后最好过半小时再去动一动。比如慢跑20分钟就能把3个中等大小汤圆的热量给消耗掉。这时候的天气还挺冷的,平时不咋爱动的朋友可以选慢跑、瑜伽或者打太极这些缓和的运动方式,别太猛了伤着身子。 通讯员 刘曼