石阡苔茶这一回在济南露面,把贵州和山东的茶产业合作推到了前头,给咱们消费者打开了新路子。眼看着大伙越来越讲究喝健康的饮品,不少地方特色的茶产业要是想不再被大山小河限制着,就得去外地找伙伴合作。前阵子,贵州省石阡县那地界儿的苔茶新品就在山东济南亮了相,算是在产品和渠道上动了脑筋,给同行提供了一个干活的样板。石阡县一直有个响当当的名号叫“中国苔茶之乡”,种茶的历史老长了,环境也干净得很。以前大伙儿就知道这茶好喝又养人,不过因为牌子不够硬、卖不太远,过去一直是当个原料给别人供货或者就在本地卖卖。这几年大家喜欢喝花样更多的新茶饮,光有质量不够看了,品牌方还得想着怎么把文化体验做好。这次发布的两款茶叫紫芽刺梨红茶和玫瑰紫芽红茶,就是在变招儿。 这两款新品不光把贵州的刺梨和山东平阴的玫瑰凑到了一起,在工艺上也更看重喝起来顺不顺口还有健不健康,说明茶产业开始慢慢往复合产品转型了。懂行的人都觉得这么折腾挺好,不光丰富了市场的货色,还能把农产品的身价提一提,带动上下游一起往前走。从合作的角度看,这次活动可不只是为了把产品送出去卖那么简单,主要还是想把黔鲁两地的资源攥成一个拳头。山东是个喝茶的大省,路子熟、底子厚;贵州靠着生态好、茶叶资源多。两边要是在牌子上联动一下、在技术上交流交流、在文化上融一融,说不定就能搞出“产销互补、资源共享”的好模式。 石阡苔茶的负责人说了,面对竞争越来越激烈、消费者口味越来越刁钻的局面,他们以后还得把“真材实料、真诚共赢”这条道走到底。一方面要在研发上多下功夫,把市场的地盘铺得更广些;另一方面也要跟经销商和合作伙伴更紧密地绑在一起。除了在咖啡馆、茶馆这些地方搞活动之外,他们还打算把茶文化深挖出来,顺便搞搞乡村旅游,让茶叶产业跟乡村振兴绑在一起,这样既能赚钱又能护着绿水青山。 往后看,大家对健康越来越上心,国货品牌也慢慢冒头了。像石阡苔茶这种地方特色品牌只要肯在创新上下功夫、肯在合作上动脑筋、肯在品牌上多打磨打磨,肯定能冲破那个地域的圈儿。这样的例子一多,肯定能给中国茶产业注入新的活力。你看那从贵州的大山里头飘过来的茶味儿,现在已经飘到了泉城济南的大街小巷了。一片小小的茶叶背后藏着的不光是地方产业想要突围的心思,也是好几个地方一起想发财的小心思。 在消费升级和产业转型搅和在一起的时候,怎么让老的农产品变得有新意、怎么让土牌子变成全国叫得响的牌子?这事儿还得靠大家多试试新招儿、多干几年苦活儿才行。石阡苔茶这次去济南走一圈儿,说不定就是这条漫漫长路上的一个活例子。