元宵将至,汤圆、元宵热火朝天地上市了!桥东区、菜市场、商超,还有网红糕点铺,大家都在准备这过节的美味。传统的黑芝麻、五仁口味一直备受喜爱,今年还有茉莉龙井、爆浆榴莲等创意口味,吸引了不少年轻人的关注。柿子造型寓意“事事如意”,熊猫IP款更是让亲子时光更有趣味。空气炸锅版酥脆流心、杨枝甘露杯装甜品、番茄咸汤圆这些花样,让舌尖上的年味越来越丰富。市民们也给赵娜提供了不少有趣的照片。 商超里的货源充足,永辉超市银座店把元宵节专区安排在了最显眼的位置。大冰柜里摆满了各种口味和包装的汤圆、元宵,销售人员介绍说这次共有14种不同口味的产品,无糖、传统还有水果等多种类型,能满足不同消费者的需求。市民们在挑选汤圆时,有的查看味道,有的选择无糖汤圆。每个人都有自己的喜好和需求。 世纪商城门口糕点摊位前“元宵”二字非常醒目,吸引了不少市民驻足选购。有一位市民说她每年都来买这个摊位的五仁馅元宵,觉得特别好吃。桥东区马路街菜市场路口,卖汤圆的摊位上摆满了各式汤圆。经典口味有黑芝麻、五仁、花生,还有黄桃、草莓、蓝莓这些鲜果口味,甚至还有专门为特殊人群打造的无糖汤圆。 今年的汤圆和元宵不仅口味多样,外形设计也非常讨喜。既有吉祥寓意款,柿子造型寓意“事事如意”,花生造型寓意“好事发生”;还有卡通萌趣款、IP联名款,熊猫和招财猫等造型憨态可掬。这种设计让人们在品尝美食的同时也能感受到节日的气氛。 记者了解到今年茶饮风味全面融入汤圆中。茉莉龙井、白桃乌龙、杨枝甘露等茶系汤圆成为年轻人首选。真果肉爆浆款也很受欢迎,草莓和榴莲口味咬开后汁水四溢。传统口味依旧占据主流位置,黑芝麻加入核桃碎提香,花生馅融入葵花籽酥口感更好。 小红书等社交平台上“元宵新奇吃法”、“空气炸锅元宵”、“汤圆甜品 DIY”这些话题热度很高。网友分享了很多创意做法,打破了传统印象。空气炸锅吃法成为今年热门选择:元宵裹一层薄蛋液滚上面包糠后放入空气炸锅180℃烤10—12分钟就可以得到外酥里糯的美味。 还有一些网友把元宵作为甜品配料使用:把煮好的迷你水晶汤圆放入杯中倒上冰镇杨枝甘露再加上西柚粒芒果丁和薄荷叶就是一道清甜爽口的下午茶佳选。 这个元宵节不仅让大家品尝到了美食的味道,也给生活带来了更多乐趣。赵娜把这次活动拍摄下来记录下来了这些精彩瞬间。