最近淮安有个小超市因为卖了3斤牛轧糖被罚了5万元，老板当场就蒙了，手里攥着那把处罚决定书，直呼冤屈：“我就卖了3斤糖，赚了34元，凭什么给我罚这么多？” 市监局的解释是这糖虽然不值钱，但违规严重。超市不服气，直接把执法机关告上了法庭，要求撤销这笔巨额罚款。事情起因是市监局在例行检查时抽检了店里的牛轧糖，检测发现大肠菌群超标了。调查显示这家店从上海进了4公斤散装牛轧糖，进货价是39.27元每千克，总共花了157.08元。这批货只卖出了1.656千克，剩下的2.344千克没动；售价定在59.8元每千克，总共卖了99.03元，实际获利才34元。市监局依据《食品安全法》第124条处理了此事：没收违法所得173.6元，并处以5万元罚款。因为货值不足1万，罚款金额就在五万到十万之间浮动，执法机关是按最低的5万元定的。 超市方面提出了两个理由想免责：一个是在处罚前已经提交了供货商的相关资料；另一个是强调自己没接到投诉、也没人吃出毛病。可市监局认为这两样材料不全，而且提交得太晚了。他们还反驳说“没收到投诉”不代表没有危害，毕竟不合格的产品已经被卖出去了，消费者可能早就吃了肚子里去了。法院最后采纳了监管部门的观点。综合来看，法院觉得这个处罚金额定得合理，维持了原判。 这件事给其他经营者提了个醒：进货查验不能马虎，合格证、检测报告、供货许可证这些材料一个都不能少；事后补交材料没用，证据得当场拿出来；“没造成后果”不等于真没害；法律看的是货值有没有低于1万，不管你赚了多少。虽然5万元看着吓人，但这也是在提醒大家：食品安全这根弦松不得。