1月7日中午，浙江海洋大学新城校区第二食堂里热闹非凡，一个名叫“鲜享黄鱼节”的活动正在这里举行。学校还没正式开课，就先在这张罗了一场用科研“鲜味”招待师生的盛宴。十几道黄鱼菜品一字排开，从经典的“雪菜黄鱼”、“红烧黄鱼”，到中西合璧的“黑椒香煎黄鱼”、“绣球蒸黄鱼”，再到创新的“琥珀黄鱼冻”、“沸腾黄鱼片”，不仅让人看得眼花缭乱，更是把学校的科研成果直接端上了餐桌。这道菜里用的鱼全是浙江海洋大学自己培育的岱衢族大黄鱼，靠着生态围栏养殖的技术，把鱼肉的品质给提上来了。 浙江海洋大学党委书记严小军在现场说，这次活动把学校的科研和当地的产品结合起来，既让大家看到了舟山的海洋资源优势，也让大家知道了高校在服务师生、帮助地方发展上是有担当的。为了办好这场活动，浙江海洋大学还特意找来了舟山市机关事务管理局的特级厨师团队帮忙。两边这么一合作，不仅菜做得出色，也给科研成果怎么走向市场、融入生活找了条新路子。 吃着这顿黄鱼大餐，师生们都觉得很有新意。船舶与海运学院的学生包玉翔就说：“那个黑椒香煎黄鱼真的是外酥里嫩。”来自俄罗斯的留学生丽娜也感叹：“中国菜的花样真多，做法也太有创意了。”其实这可不是一次简单的聚餐，它代表着学校在后勤服务和科研转化上的新尝试。活动结束后，食堂还会继续推出这些黄鱼系列的菜，慢慢把它变成一个长期的供应项目。 这种做法不光让大家吃得高兴了，也为高校怎么把研究做好、把服务做好提供了新的思路。这次活动给大家展示了学校在搞科研、培养人才和服务社会上的成绩。通过把这些成果变成师生能尝到的味道，学校更加强化了产学研结合的路子。以后，像这种把科研、文化和生活搅和在一起的点子，说不定会成为学校的常事儿。