咱们今天要搞清楚物理变化和化学变化的区别,做个实验吧。先把电子课本横屏展开,看看豆子和沙子的样子。它们长得粗糙、圆润,颜色有金黄也有暗褐,像两颗小星球装在一次性杯子里,等着咱们动动手呢。 混合实验开始,把豆子和沙子放在一起,咱们先来感官体验一番。闭上眼摸摸、鼻子闻闻、手捏捏,再把它们放到耳边摇一摇。豆子滑溜溜的,沙粒刺刺的;豆子凉凉的,沙子温温的。把这些观察记录下来留作以后看看。 接下来咱们猜猜看搅拌后会怎么样?孩子们开始七嘴八舌讨论起来。老师给咱们提了个建议:先留个备份样本再动手操作。这可是科学思维的第一步啊。 用不锈钢汤匙搅拌一会儿,豆子和沙子混在一起了。停手后再摸摸、摇摇、对比一下:颗粒总数没少多少,颜色也没变多,就是它们挤得更紧了。 筛网筛一下试试看呢?豆子哗啦啦落下去了,沙子留在杯底。把之前留的样本拿出来对比一下——形态、大小、颜色完全一样。结论就是:物质没消失也没新生,只是位置换了一下,这就是物理变化。 下面来做加热实验吧。白糖看起来晶莹剔透还有点甜得让人喉咙刺辣辣的。点燃蜡烛加热白糖后会怎么样呢?孩子们脑洞大开:冒泡、变稀、发黑…… 接下来就是动手实践了。点燃火柴把白糖放进烧杯里加热。不一会儿白糖就从白色颗粒变成琥珀色黏液,最后变成乌黑炭团了。 老师提醒大家注意安全:递纸巾给你擦汗顺便告诉你别舔杯壁哦。 实验做完大家讨论一下:这还是原来的糖吗?把黑色炭团和白色砂糖并排放在一起对比一下差异就很明显了;再闻气味尝一尝余温也能感觉到差别很大呢。 最后咱们来总结一下物理变化和化学变化的区别吧:物理变化像是换装一样位置、形状、状态都可以改变;化学变化就像是变形计一样结构组成性质都变了哦。 生活中其实到处都是这种变化呢!蜡烛燃烧产生水蒸气还有炭黑就是个很好的例子——既包含物理又包含化学啊! 今天咱们用两颗豆子一把沙一勺糖让大家明白了物理和化学变化的本质区别——物理变化没有产生新物质而化学变化则产生了新物质哦! 放学回家的时候抬头看看天空云卷云舒低头想想这世界上哪一片是物理变化哪一片是化学变化呢?答案就在你每一次细心观察和记录中啊!