新春之际,岭南的年味把申城的日子染得红红火火,“广货行天下”这出大戏也在东方明珠脚下拉开了序幕。虽说腊月天儿渐凉,但现场的气氛一点也没冷下来。 这回搞的活动可不简单,把“媒体+”和“广货行天下”给合在一块儿,直接把2026年的广东年菜送到了上海人面前。不光是卖吃的,更是为了把广东和上海这两边的农产品产销对接好,还有品牌文化建设,大家都要一起上。 现场看着就挺热闹,传统粤菜那股味儿和上海都市的时髦劲儿混在一起,挺对味儿。尤其是那“广东年菜十大名品”一亮相,大家都傻眼了。大师们一讲解,“盆满钵满”的盆菜、“年年有余”的清蒸鱼、还有那爽滑的白切鸡,真让人看着就馋。这些菜不光是好吃,更像是把家家户户盼望团圆的心意给包了进去。 最拉风的还得说是那场走秀。模特穿着旗袍端着精致的菜盘子走着台步,愣是把岭南的饮食美学和上海的时尚风给串在了一块儿,台下掌声雷动。 这次行动不光是摆摊卖货,主要还是搭起了个线上线下的大网。想省事?手机上点个小程序就能“广式年味”;想过瘾?到了线下展区转转也行。那里头不光有大盆菜,还有年花,再尝尝现成的食物,这才叫沉浸式体验。 现场挺杂的,有本地人赞不绝口,也有外国朋友追着问这叫啥咋做。看来中华美食的吸引力是越来越大了。 上海格物文化发展研究院的符湘林院长说得挺实在:“广东年菜进上海”,“这不是单纯卖货”,“而是要把品牌和文化都带出去”。他还强调得把里头的人情味讲清楚、让大都市的人能听懂、喜欢听才行。 就在这会儿,光明商业供应链有限公司、广东恒兴集团、熙香智厨机器人公司、爱健康农牧集团、格物文化研究院还有金绿农业集团这些公司都坐一块儿签了约。这就不光是买卖关系了,涉及到的供应链整合、智能餐饮技术应用还有品牌文化研究等等都得干起来。 这一系列的活动其实是广东想办法把好东西往外推的重要一步。这次借年节的机会往里闯,是为了以后能在上海市场站稳脚跟。这就好比把底子打牢了,好让广东的农业品牌更有市场、乡村振兴也更有劲头。 从吉祥的盆菜上桌到签约落笔,“广东年菜进上海”这事儿算是办成了。这既是成功的节庆营销,也是粤沪两边产业协作、文化交流的一次好实践。给以后农产品区域合作提供了个“媒体+”的好样板。