最近生猪价格有点让人揪心。本周生猪交易价格终于跌破了11元/公斤。农业农村部发布的数据显示,3月6日全国批发市场猪肉平均价格为17.02元/公斤,相比上周五2月27日的17.7元/公斤,降幅达3.8%。周平均价格则为17.17元/公斤,相比上周17.95元/公斤的均价下降4.3%。生猪价格整体呈现下降趋势。数据还显示,3月6日生猪(外三元)价格为10.48元/公斤,与2月27日的11.31元/公斤相比下降了7.3%。这一周的生猪平均交易价格是10.63元/公斤,环比下跌了10.1%。尽管屠宰量有所增加,但下游市场需求不足和大猪需求降低,导致一些地方猪源积压严重。学校开学和元宵节的支撑下屠宰企业订单小幅增加,但仍难以缓解供需矛盾。总体来看养殖端压力很大,投机需求较弱且没有有效利好驱动。企业计划出栏量增加和供应压力使得猪价还在低位徘徊。新湖期货分析称供应端压力仍然是主要原因之一,标肥价差高于去年同期且消费淡季肥猪价格表现较差。未来生猪价格还可能会维持低位震荡走势。尽管局部低价区有补栏活动和白条走货情况不理想仍对市场有影响但难以改变整体市场低迷状况。卓创资讯预计未来一周全国行情可能还会继续回落。养殖端抗跌情绪存在但供应充足依然是主导因素给予市场较大压力短期难以扭转局面。 最新数据显示全国生猪平均交易体重环比上涨了0.19%达到125.40公斤。屠宰企业开工率也有所回升周内平均开工率为29%比上周上涨了2.91个百分点。随着终端需求慢慢恢复学校开学和元宵节到来屠宰企业订单增加带动开工率提升但需求淡季整体承接力度依然一般。2026年上半年的生猪出栏预期压力很大而且产能去化节奏较慢需要养殖亏损加深来推动产能调整这就意味着供应过剩问题还需要时间化解。