用3000元左右的国产高压萃取罐做实验，虽然能解决不少问题，可长时间用下去还是会有不少麻烦。这玩意对材料要求特别高，通常都是用聚四氟乙烯这类特殊材料造的，成本自然就高。时间长了这些材料容易老化、爆裂，维护和更换的费用可就没边了。 操作起来也得格外小心，高压环境下很容易出危险。尽管有安全阀帮忙，可一旦爆炸或者反应太剧烈，对人身安全还是有很大威胁。 容器体积比较小，一般也就20到50毫升，处理那种轻比重的或者会产生大量气体的样品就很吃力。这就限制了它在大规模工业提取里的使用。 做完高压处理还要等好长时间才能取出萃取液，这冷却降压的过程可真磨人。哪怕是微波萃取速度快的优势，也会被这漫长的等待给抵消掉。特别是在需要连续处理多个样品的时候，效率低下的问题就更明显了。 高温高压的操作环境还容易破坏那些热敏性的成分。想要保护目标产物不降解，实验人员就得非常精确地控制温度和压力才行。 溶剂的选择也很讲究，高压萃取对溶剂和样品的极性、溶解度要求都不低。有些非极性或者弱极性的组分就很难被提取出来。 还有一点比较麻烦的是清洗困难，聚四氟乙烯的孔隙有个“记忆效应”，容易让溶剂外泄。这些问题加在一起，确实让实验变得更复杂了。