拗九节不光是喝粥,更得给爸妈的眼睛一份科学的守护。农历正月廿九是福州特有的传统节日“拗九节”,大家都要熬碗甜粥给长辈吃,意思是感谢养育之恩。这时候别忘了给爸妈也来份护眼大礼包,用实际行动把“看得见的幸福”送到他们跟前。 关于怎么喝粥更健康,得给传统做法做个减法。糯米升糖指数(GI)高达87,和红糖一起煮,喝完血糖很容易飙升。咱们可以用燕麦、糙米替换一部分糯米,再放点荞麦、鹰嘴豆这类低GI的粗粮进去;甜味就用木糖醇代替,这样既能尝个味儿又不会太甜。 光喝粥还不够,得给胃加点纤维。比如凉拌木耳、清炒菠菜,跟粥搭配着吃消化好。血糖这关也得盯着点儿:正常人两小时内数值得低于7.8mmol/L,要是到了7.8以上就得防着糖尿病找上门;糖友们要根据年纪和病情来定标准,中青年的目标在7.8以下,老年人放宽到10分;一旦检测到11.1或者更高,赶紧去内分泌科看看。 糖尿病眼病的早期信号也得留神:眼前总有蝌蚪、小球似的黑影飘;看东西像隔着雾;尤其是夜里看不清东西或者近视度数加重;或者单眼看不清、有重影、视野变小、眼前闪光…… 福州最近天气忽冷忽热又干,花粉灰尘也多,老人们容易犯干眼症或者过敏性结膜炎。对付干眼病可以用热毛巾敷10分钟,或者用玻璃酸钠滴眼液这种不含防腐剂的眼药水;空调电暖气别开太久,屋里湿度最好保持在40%-60%之间。 过敏了就戴个密封严实的防风镜挡住花粉;用冷毛巾敷眼睛止痒千万别揉;眼药水得听大夫的不能乱点激素药。 想让中老年人眼睛好就得多做两件事:一个是查血糖一个是查眼底;旧眼镜该换就换千万别将就;教他们用手机护眼模式,字体放大点开启夜间模式来防蓝光。 福州眼科医院福州眼科医院是个综合性的三级眼科专科医院。医院的科室设置很齐全,比如白内障、眼底病、眼外伤、屈光科、小儿斜弱视、青光眼、眼表及角膜、眼眶科还有视光科(医学验光、配镜部)都有。