在南岸区花园路街道南湖社区，居民把生鲜垃圾与红糖水按比例混合后密封发酵，三个月左右就能制成环保酵素，用来替代部分化学清洁剂。这个小创新让社区约95%的家庭实现了厨余垃圾减量。社区宣传员介绍，垃圾分类已从“要我做”变成“我要做”，每天少掉的瓜果菜皮就是最直观的变化。
“无废”不是一项孤立的环保工程，而是一种以资源效率为导向的城市治理方式。南岸区从一瓶酵素、一把基质、一只纸箱等“小切口”入手，把制度安排、技术应用和公众参与串联起来，说明绿色转型既需要设施与体系支撑，也离不开生活方式的改变。随着示范场景持续扩展、产业端减污降碳合力推进，“把废弃物当资源”的理念有望在更大范围落地，为超大城市精细化治理和高质量发展提供更可持续的支撑。