春天一到，大地里就悄悄有了生命的气息，乡野也变得热闹起来。好多人这时候都会想起春天的野菜，想起以前采摘的那些事儿。这种习俗从古时候就有，一直传到现在，变成了大家生活里的一部分。荠菜是春天最先露头的，它的叶子边缘像锯齿，开的花很白，一看就是春天来了。采摘荠菜最好是在大清早，母亲常常趁露水还没干就去地里，轻轻把它连根拔起。带回来洗干净，加点豆腐煮汤喝，汤里的清香让人觉得很有活力。除了荠菜，蒲公英也是春天的代表之一。它的叶子有点苦，不过跟腊肉炖在一起特别香。蒲公英全身都能用，花能酿酒，根能入药，叶子吃了也有营养。每次吃这些乡下的菜，心里都会生出对大自然的敬畏和感激。田野里还有灰灰菜和小蒜，它们虽然不太起眼，但也给春天的饭桌添了彩。清炒灰灰菜滑溜溜的，味道好极了；小蒜用它特有的香味把妈妈做的菜给提味了，让人觉得很温暖。现在住在城里的人，估计很难再有那种跟自然亲密接触的感觉了。其实春天的味道不光是在嘴里尝出来的，更在于人和自然之间的联系。每一棵野菜长出来，都像是在讲春天的故事，提醒我们要珍惜跟大自然的和谐相处。春日的野菜成了大家心里永远的乡愁，藏着好多温暖的回忆和对生命的敬畏。