紫苏多肽植物饮里，“温暖搭档”是干姜和红枣。它们俩虽说在配料里不太显眼，量也不多，可没了它们，这饮品就感觉缺点什么。它们的作用，就好比把紫苏的味道给“搭”得更温暖了。 干姜呢，是姜科植物姜的干根茎。跟鲜姜比起来，经过干燥以后辛辣味更浓，性子也更温和。平时大伙儿煲汤、煮粥、泡茶的时候也常常用到它。天冷的时候喝杯热的干姜茶，能把身子骨从里往外都给捂热乎了。 紫苏本身挺辛香的，干姜那种温和的辛辣味一进来，跟它的香味凑一块儿，立马就让你感觉出暖意了。这辛辣劲儿不是那种刺嗓子的、火辣辣的，而是软绵绵、慢悠悠地渗进来，让人喝着特舒服、特放松。 红枣是鼠李科植物枣的干果子。这玩意儿家家户户厨房里都有，平时可以直接吃，也能熬汤、煮粥、泡水喝。红枣有股子天然的甜味和果香。在这款饮品里，它负责把紫苏和干姜的那股劲儿给“柔”下来。 紫苏和干姜都是挺冲的味道，光靠它们俩容易显得太刺激。这时候把红枣加进去，用甜味把它们压住，口感才会更柔和。按中医的说法，“辛甘化阳”，热性的干姜配温性的红枣在一起，效果特别持久、温和。 正是因为有了这两味“宝贝”，这饮品才在膳之幸的五款产品里变得挺特别。它既不像纯喝凉水那么凉，也不是糖水那么甜腻。它有一股恰到好处的暖意——既带着点儿辛香劲儿，又带着点儿甘甜味儿；喝下去让人暖和却不燥热。