30%的死亡率是急性重症胰腺炎这个病的一大难点，宁波大学附属第一医院急诊科把这件事看得很重。小杨25岁的时候因为三餐都吃外卖，喝奶茶就像喝水一样，晚上又熬夜打游戏，这种极端的生活习惯把他的身体给拖垮了。结果送到医院的时候，血液静置后竟然分出来乳白色的油脂状物质，看起来就跟刚倒出来的全脂牛奶一模一样。 更让人后怕的是，小杨当时不光是得了高脂血症，还被糖尿病酮症酸中毒和急性重症胰腺炎三重危机给盯上了。医生看着这一幕急得不行，立刻决定给他做血浆置换。这一次就给小杨置换出了大约3000毫升的乳糜血，差不多相当于把他全身一半多的血浆全都换成了新的。做完这个治疗后，他的甘油三酯从爆表的≥66 mmol/L一下子就降到了6.27 mmol/L。 这次事件也给了EICU的医生很大的警示，现在年轻人大都喜欢把奶茶、外卖和熬夜当成日常标配。这种不健康的生活方式正在慢慢把他们的血液变成“牛奶”。乳糜血本身并不是病，但它能提醒大家血脂已经严重超标了。脂肪颗粒堵塞了胰腺微血管会让胰腺发生自溶，这可是个要命的情况。医生用这句话给所有年轻人提了个醒：“你的每一次透支，身体都会连本带息要回去。”