央视曝光重庆有企业违规使用过氧化氢加工凤爪

3月15日晚，央视“3·15”晚会曝光了重庆市有企业违规使用过氧化氢来加工凤爪。重庆市场监督管理局随即公布了这个消息。这事儿已经从国家市场监管总局的工作组那里转移给了当地，现在市和区的市场监管执法人员已经进了这家企业，要把问题彻底查个水落石出。目前已经给这家企业立案调查，把涉案的产品都扣押了，还逼着他们赶紧召回问题凤爪。重庆市市场监管局接下来会联合有关部门依法惩治这个企业的违法行为。他们还要在全市范围内搞一次食品安全专项整治，特别是要解决那些超量、超范围使用添加剂的问题，进一步让企业把主体责任落到实处，规范从业人员的行为，确保老百姓吃得放心、吃得安全。