问题——老城生活需要“可达的便利”与“可感的温度” 随着城市商业形态不断迭代，社区团购、连锁商超和外卖服务在提升效率的同时，也带来新的现实课题：部分老城区公共服务空间承压、邻里交流弱化、老年群体数字鸿沟突出，居民日常消费的“最后一公里”与情绪陪伴的“最近一米”如何更好衔接，成为基层治理面临的共同问题。位于扬州老城深处、石塔桥一带的石塔菜场，因其高度贴近生活的功能属性，重新进入公众视野。 原因——传统菜场以高频刚需连接城市运行的基本单元 记者走访看到，石塔菜场依托老城稳定的人口密度与通达的街巷肌理，形成以“早市”为核心的高频交易场景。凌晨时段，本地蔬菜、水产、禽蛋和肉类陆续到场，摊位周转快、时令特征明显，居民能够以较低的搜寻成本完成“一站式”采购。更重要的是，菜场内价格沟通、烹饪建议、熟人招呼等微互动，构成一种低门槛、可持续的社会连接网络。对不少居民而言，菜场不仅是买菜的地方，也是确认“生活仍在正常运转”的场域。 影响——民生供给、社会交往与城市记忆在同一空间叠加 在石塔菜场，商品的“新鲜度”与交易的“高密度”直接关系到居民餐桌质量与消费预期的稳定。另外，菜场以摊主与顾客长期互动形成的信任机制，降低了交易摩擦：熟客的口味偏好被记住、找零与称重更利索、临时添赠的葱姜蒜也让消费体验更具温度。对老城而言，菜场还是城市记忆的承载体：巷陌走向、桥塔地标与银杏树影共同构成地方辨识度，强化了居民对社区的归属感。多位受访者表示，在快节奏生活与工作压力之下，走进菜场听到吆喝声、看到摊位灯光与人群流动，能让紧绷的情绪得到缓冲。 对策——以规范化改造提升体验，以精细化管理守住底线 受访人士认为，传统菜场要在城市更新中持续发挥作用，关键在“既要烟火气，也要安全感”。一是完善基础设施，优化排水、通风、照明与消防配置，推进摊位分区管理，减少湿滑、拥堵与交叉污染风险。二是强化食品安全与价格公示，推动农残快检、索证索票、冷链规范等制度化运行，提升居民对“买得放心”的确定性。三是改善周边交通与便民配套，合理设置非机动车停放区与临时装卸点，兼顾老年群体的步行可达性。四是鼓励社区共治，引入市场方、商户代表与居民议事机制，形成卫生保洁、噪声控制、垃圾分类等的协同规则，让“热闹”与“有序”并行。 前景——在城市更新中重塑“15分钟生活圈”的支点价值 业内人士指出，菜市场是观察城市治理能力的窗口，也是提振服务消费的重要场景。未来，石塔菜场这类老城菜场可在保持传统交易优势的基础上，拓展更多复合功能：例如设置便民早餐与简餐点位、提供净菜与代切服务、增设适老化导视与休息区，并与社区卫生、养老服务站点形成联动，增强公共服务的整合度。同时，可适度引入数字化管理工具用于溯源、客流研判与应急处置，但更应保留面对面的交易方式与人情交流，避免“效率至上”挤压社区温度。通过持续更新与治理创新，菜场有望成为老城更新中“看得见、用得上、留得住”的民生支点。
石塔菜场的存在提醒我们，在城市现代化进程中，那些看似普通的日常生活空间往往最珍贵。当城市不断扩张时，传统市场就像"精神绿洲"，用最质朴的方式维系着人与城市的情感纽带。这种联系不仅是怀旧，更是现代人寻找生活本真的重要途径。