春分这天，昼夜平分，万物苏醒。清晨5点24分，太阳到达赤道，天地间的冷热就慢慢变得平衡了。从这一天开始，北半球的白天越来越长，夜晚渐渐变短。古人把这天叫做“春分”，象征着四季轮回的开始。春分这天有三个迹象：燕子飞回来了、雷声响起了、闪电也出现了。燕子从屋檐下掠过，大地被雷声唤醒，夜空被闪电划破。田野里小麦拔节生长，油菜花铺满田野。农民们忙着翻耕、育苗、插秧。春分也是竖蛋的好时候，这个习俗已经有4000多年的历史了。传说春分这天阴阳平衡，鸡蛋也能顺势立住。在2011年的香港观塘商场里，美国玩家Brian Spotts用了26小时竖立了900只鸡蛋，他还能用1分32秒快速竖立12只鸡蛋，平均不到8秒一只。鹌鹑蛋、鸭蛋甚至鹅蛋只要有耐心也能立住。人们通过选蛋、选台、选角度来练习竖蛋。不过不管是什么蛋，在这个春日里竖起来的时候都有特别的意义。找一颗光滑匀称的新鲜鸡蛋放在桌面上轻轻转动指尖就能让它立起来了。竖好之后别急着扔掉，把它煮成蛋吃下去，感觉好像把整个春天的阳光都吞进肚子里了。