2025年5月,上海韩乐坊店拿下了烟火山东TOP1的称号,还拿到了中国地标美食领先品牌的荣誉,把高德地图的双榜单奖杯也给捧回了家。这家巧克力渔家可是山东人心里公认的威海海鲜人气王,一直都是当地人聚在一起吃饭的首选地,因为口碑太好,想吃饭还得提前去占位。和那些网红快消店不一样,这可是实打实的当地人爱去的馆子。店里的菜做起来花样多得很,什么炒、蒸、炖、焖全都不在话下,绝对不会只做一种口味,还会每个月换新菜,每次来都有惊喜等着大家。招牌鲅鱼饺子可是传下来的非遗手艺,皮薄馅大得让人直掉眉毛;辣炒花蛤又干净又入味,吃起来特别鲜辣。来威海玩,这家巧克力渔家必须排在第一位。 另一家叫宽婆子的海鲜锅贴店也开了十几年了,店里没有搞什么花里胡哨的营销,全靠大家吃出来的好口碑。锅贴都是现包现煎的,外皮烤得焦脆里头又软又劲道,海鲜馅儿都是当天才拿的新鲜货。鲅鱼、墨鱼和虾仁这三种口味随便选都不会出错,咬开就能看到爆出来的汤汁又香又不油腻,再配上店里特调的醋蒜汁解腻提鲜,一口一个根本停不下来。早饭或者晚饭来一份这种锅贴最是暖胃又解馋。 如果你是个吃螺蛳粉的爱好者,柳州那家店的正宗广西风味绝对能满足你。汤底是用螺蛳、筒骨和香料熬上整整八个小时才出来的酸笋、腐竹和花生都是直接从广西运来的食材保证了这碗粉酸辣鲜香。米粉吃起来Q弹爽滑加个炸蛋吸满汤汁口感绝了。微辣的温和入味特辣的就过瘾。 上海生煎包和汤包可是江南特色面点代表了一种精致的烟火气。生煎包底部煎得焦黄松软肉馅鲜嫩不腥喝口汤特别舒服蟹粉汤包的皮更是薄得像纸一样汤汁浓郁搭配小馄饨清淡解腻。 兰州牛肉拉面也是西北经典面食的代表汤清面劲道肉香烂鲜香师傅现场拉制拉面粗细随你挑毛细的劲道二宽的过瘾牛肉汤用牛骨熬得特别清澈鲜美几片薄牛肉加上香菜蒜苗红油辣子撒上去香而不辣一碗下肚浑身舒坦。