冬季冰雪旅游升温——游客集中、消费活跃——带动地方特色食品尤其是酒类产品需求增加。此外，部分生产主体原料把关、过程控制、卫生条件和标签管理各上仍有薄弱环节，再加上低温季节储运条件变化、短期订单增多等因素，质量安全风险随之上升。围绕此情况，五大连池市市场监督管理局立足职能，部署开展冬季旅游食品生产安全专项监管，重点对酒类生产企业和酒类小作坊实施精准检查与分类治理。
食品安全是旅游消费的底线，也是旅游经济持续发展的重要支撑；五大连池此次专项行动聚焦冬季旺季风险点，既抓检查整改，也推动机制完善，为同类地区冬季旅游食品监管提供了参考。随着监管措施持续落实，游客和消费者将获得更安全、更放心的消费体验，也将深入提升当地旅游品牌的口碑与竞争力。