最近福州的永辉和朴朴超市的蓝莓价格降了好多，大家都在买。有个专家说，建议大家别买那种超大的蓝莓。这时候蓝莓刚好上市，价格就降得很厉害，这次话题都上热搜第一了。很多网友说蓝莓降价了，能吃爽了。大跳水！价格都跌到个位数了！我搜了下朴朴和永辉的线上平台，蓝莓125克一盒的价格在9元到15元之间，200克到250克一盒的大概是22元左右。其中有一款云南花香蓝莓只要9.98元。我还看到一款很受欢迎的罐装大蓝莓，春节前卖188元，现在只需要148元，直接降了40元呢！还有人说3月15日的时候这个蓝莓还是2月12日时候的价。价格便宜了，网上卖得更火爆了。云南澄江有个种植基地往年都是小盒装卖云南花香蓝莓的，今年就开始“按桶论斤”卖了。 产量增加加上集中上市，蓝莓价格可能还会继续跌。业内人士讲，今年年初云南这些主产区产量上升、供应充足，叠加集中上市导致价格持续走低。专业人士觉得这次降价既跟短期因素有关也有长期趋势。短期看云南天气持续晴好让成熟期高度重合集中上市。加上春节期间劳动力短缺采摘延迟导致节后库存积压。 从长远看我们国家蓝莓供应在不断增加中国已经是全球最大生产国了2025年全国种植面积达158万亩总产量81万吨市场规模突破500亿元国内需求超过100万吨供需缺口还约19万吨呢。 虽然价格下跌了不少农户还打算继续扩大种植规模。比起价格更引人注意的是现在大家经常吃那种直径12毫米到14毫米小个头只能算是迷你果现在有很多直径30毫米都快赶上车厘子大小了。不过专家还是不建议大家买那种超大个头的因为同等重量下小个头果实果皮占比更高营养也更多花青素主要分布在果皮里面所以同等重量下小果实的花青素含量更多2020年《农业与食品化学杂志》也测定过12个品种中小果实抗氧化能力普遍比大果实强口感上大果实长途运输后容易出现水唧唧的口感甚至可能爆酸中小果实皮厚肉致密风味更浓郁所以很多人都更喜欢吃中等大小的小果实。