就在黄山市黄山区这块地方，尽管外头天气还冷得不行，农业农村部门早就组织了区、乡镇的农技骨干，从1月22日开始，一下子去了仙源镇、焦村镇这几个主要的种植区。他们不仅把水稻种植、养牲畜、防治病虫害这些技术都送进了大棚和养殖场，还展现出了科技帮着大家伙儿防灾稳产的大本事。 你看在仙源镇龙山村的观光园里，孙萍这个区农技推广中心的人员，就往草莓跟菠菜的大棚里头钻，仔细看积雪清理完之后的结构安不安全。她还拿着专业设备测了棚里的温度和湿度。孙萍给围着她的农民指了路子：雪后保暖和修补漏洞是头等大事，晚上最好再加点保温的东西。另外她还建议大家多喷点磷酸二氢钾这样的叶面肥，这样能增强庄稼抗冻的本事。 不光是植物，畜禽安全过冬也是保证大家菜篮子不缺肉的关键。在龙山村正大家庭农场，刘涛——这是区畜牧兽医水产技术推广站的站长——给存栏的一百多头肉牛都做了检查，重点看了看圈舍能不能挡风保温。他跟养殖户邢忠提了个醒：低温天饲料里得加能量成分，水也得保证暖和。最要紧的是别忘给口蹄疫这些冬天爱得的病打疫苗，搞好生物安全防护。 对于大田庄稼来说，雪后的管理直接关系到以后能收多少粮食。在焦村镇汤建宏种的500亩油菜地里，技术人员正在查看不同田块里苗长得怎么样。有的田里有积水还有弱苗，技术员赶紧教他怎么把沟里的水排干净，给根系改善环境；还有的苗长得不齐整，就根据情况分类追施腊肥来促它长得更好。汤建宏说专家现场给出的法子特别管用，他对今年能不能收好油菜心里更有底了。 其实早在下雪前，区农业农村局就通过发微信、发短信之类的方式告诉大家要注意防冻。等雪一停马上就派人去了现场走访。这次行动搞了14个乡镇全覆盖，这是基层部门主动出击、变被动救灾为主动防灾的一个例子。它不仅把笼统的建议变成了针对每种产业、每个环节的具体措施，还让农民学会了自己怎么科学防灾应对变化。 接下来随着天气转暖了以后，黄山区还会盯着看情况变化，把服务的重点转到茶叶这些特色经济作物的越冬管理上来。这样才能为全年农业丰收打下扎实的基础，也让科技兴农真正起到保障粮食安全和重要农产品供应的作用。