在中国地图上,你会看见一条从西向东延伸的绿色巨龙,把中国的腹地切成南北两半,这条巨龙就是秦岭。它从昆仑脚下一路向东,气势磅礴,仿佛随时都能腾空而起。秦岭全长一千六百公里,从甘肃的东边延伸到伏牛山,平均海拔两千米。太白峰更是高耸入云,顶峰高达三千七百多米。秦岭不仅是一道天然屏障,还阻挡了南下的寒流和北上的湿气,给中国南北带来了截然不同的气候。北坡以面食为主,麦香厚重;南坡以稻米为主,水汽氤氲。即便今天隧道贯通,交通便捷,但这种差异依然存在。如果你有幸沿着古栈道逆流而上,就能看到冰川切割的"U"形谷与稻浪翻滚的盆地相连;或者驾车穿越海拔三千米的垭口呼吸冷冽空气,再进入湿润的南坡林海。同一条山脉、同一次旅程,却让你同时触摸到中国的北温带与北亚热带。