南方+记者杨可和通讯员卢裕钊、蔡焕杰报道，广东省农村科技特派员团队，韩山师范学院的专家们接连两次下到乡村，跟老乡们聊科技，想把实实在在的技术“干货”送到田间地头。最近，在潮州市第三届“潮涌韩江·广济英才”人才周期间，这个活动把大家的目光都吸引到了潮安区龙湖镇。在那举办的“果蔬优质高效栽培技术”培训专题讲座上，来自韩山师范学院生命科学与食品工程学院的张福平教授是主讲人。他结合多年的科研经验，从选品种、搞规划、管水肥、控花果到防病虫，讲了一套很系统的办法。现场的农户们听得津津有味，张教授还拿了不少成功的种植案例来说事儿，大伙儿一边看一边问，气氛特别热。 为了让大伙儿学得更透，张福平、吴清韩还有学院的专家们没有立刻散场，而是带着大伙儿直接去了龙湖镇银湖村的燮农种植园实地看看。在那里他们发现地里的豇豆有点黄化病的苗头，专家们就马上动手诊断。他们仔细瞅瞅植株长得咋样，又分析分析土壤环境，很快就把病因找到了。接着就给农户制定了一套科学的治疗方案。 除了龙湖镇，饶平县汫洲镇那边也搞了一场交流会。这次张福平也是从品种、园地选择、土肥水管理这些关键环节入手给大家上课。他还讲了精深加工这一块能怎么把农产品的产业链拉长，提高经济效益。为了让理论落地，交流会组织大家去东灶村金不换等基地实地观摩。 在基地里，专家们结合地里的实际情况手把手教农户怎么养护、怎么防病虫害。不管是哪个环节的细节问题，专家们都在现场给大伙儿把把脉、出出主意。 两场讲座讲完了还没结束，设置了互动问答的环节。针对农户们提出的问题，专家团队都耐心解答了一遍。看着专家们给出的解决方案和建议这么实在，很多人都觉得自己的困惑全解开了。 除了面对面的交流和指导，韩山师范学院的团队还给参会的农户们发了好几份技术资料，像《绿色食品（A级）莲雾生产技术规程》还有《水稻绿色高产栽培与病虫草害防治》这些都有，还发了复合微生物肥料。这就是实实在在的物资支持嘛。 这次活动由潮州市人民政府主办，由潮安区人民政府、汫洲镇人民政府、银湖村村委会等单位共同承办。参与其中的还有广东省农业农村厅科教处、广东省乡村振兴局政策规划处等相关部门。