最近春雨把山林变得翠绿,也让山林中的“隐形炸弹”——野生毒蘑菇冒了出来。深圳一对年迈夫妇在郊外散步时顺手采了半斤看似纯白无瑕的小蘑菇,回家后煮了鸡蛋汤。不到两小时,两人就出现了呕吐、腹泻还有腹痛难忍的症状。卫生部门来鉴定后发现,这是致命白毒伞导致的中毒事件,致死率高达75%。现在这对夫妇还在深圳的ICU接受血液净化治疗。类似的惨剧每年都会发生。给大家说说这一次04万的惨痛教训吧。 野生蘑菇含有各种毒素,让人中毒的情况很复杂。一般把常见的中毒症状归为七大类:胃肠炎型、急性肝损害型、急性肾衰竭型、神经精神型、溶血型、横纹肌溶解型和光敏皮炎型。其中肝损害型还有横纹肌溶解型要是发展成重症,治疗窗口就会很窄,常常会导致多器官衰竭。 大家通常会用一些民间方法来鉴别蘑菇是否有毒,比如看颜色鲜艳不鲜艳或者长在哪种环境里。可实际上这些方法都不太靠谱。比如致命白毒伞全身雪白却是个危险分子,橙盖鹅膏颜色亮丽反而能吃;鸡腿菇长在牛粪上也很美味;有些食用菌遇到铁锅也会“掉色”;还有些松乳菇虽然会流出乳汁但却很受欢迎。这些“土办法”都经不起科学推敲。 要是万一误食了有毒蘑菇该怎么办呢?记住“三不”和“三做”。首先不要采、不要买、也不要吃没见过的或者不认识的野生蘑菇。如果不小心吃了要尽快去医院就医,特别是出现恶心、视物模糊等症状的时候要赶紧携带剩余食物和呕吐物前往医院就诊。神志清醒的话可以用手指轻压舌根催吐;如果已经昏迷就千万别催吐了,直接送医比较好。 另外还要注意急性肝损害型中毒后可能会有一个“假愈期”,患者会觉得自己好像没事了,但是肝功能其实正在急剧恶化。千万别因为觉得自己没事就离开医院观察,否则可能会错过最佳抢救时机。 最后奉劝大家一句:真正的鉴别只能交给专业实验室和仪器;真正的安全来自于——不采、不买、不吃任何野生菌。管住自己的手和嘴才能平安度过每个雨季。