你听说了吗？3月9日北京青年报记者了解到，叮咚买菜这次春鲜季活动可是大手笔，要给大家带来近260款时令商品，把春鲜季搞得热热闹闹。你可能不知道，这些商品中很多都不是大众常见的呢，比如说云南大理海菜花头、鹿耳韭还有骆马湖一网鲜这些独家货。 这次春菜上新不光是品种多，叮咚买菜还给咱们挖到了不少来自全国产地的小众春野菜。估计这一季会有125款新货上架，把平台自有春菜以来的历史纪录给打破了。去年大家因为海菜的别称“水性杨花”就挺感兴趣了，今年叮咚买菜更是直接包下了350亩洱海基地高纯净水域，专门供应当地新鲜的海菜花头。为了能让大家吃上这一口鲜甜，他们还把运输损耗率从以前的35%降低到了8%，用最先进的“气调锁鲜”技术把这些云南独一份的好东西送到了北京等一线城市的餐桌上。 除了海菜花头，这个春天咱们还能尝到南瓜花、玉荷花和木棉花这些难得一见的可食用花朵呢。这些美味都是叮咚买菜从深山里挖掘出来的超50款小众春菜中的一部分。为了追求鲜嫩口感，叮咚买菜还推出了“嫩苗菜”系列，给不同品种的嫩苗菜定了最佳口感长度标准。比如萝卜苗只上架种植15天、长度不超过20厘米的；豌豆苗7天就采摘、长度不超过10厘米；芦笋头只用18厘米左右的嫩头；高原老树香椿头则只选15厘米的嫩尖部分。 这个季节不仅能吃春菜，品尝河鲜和海鲜也是个不错的选择。叮咚买菜这次还把春季水产给搞上来了，准备给大家送上超130款商品。除了梭子蟹、小龙虾这些大家爱吃的经典款外，他们还把蒋坝螺蛳、仙桃黄鳝、溧阳河虾、东文蛤和骆马湖一网鲜这些特色产地春鲜直采到平台上了。让大家不仅能吃到鲜嫩可口的食物，还能体验到不一样的美味滋味呢！