趁着快过年了，咱们来瞧瞧山东省济南市钢城区这几个村子搞的新花样。 东施家峪村那边，“百意浓石磨坊”靠着老手艺加上新管理模式，既保住了面粉的营养，还能让村民在家里挣钱。“福满双杨桥面食工坊”是济南城市投资集团有限公司帮忙盖的，专门用手工把小麦过筛、清洗、晾晒五遍，不抽麦芯也不加增白剂，纯天然的味道很足。工坊还开发了菠菜、胡萝卜那种果蔬汁染色的面条，好看又好吃。 艾山街道那边，北下冶村是靠党建带发展，把村里的地和钱凑一块儿搞了标准化生产线，形成了一个循环圈。大家不出村就能干活，集体收入也上来了。 里辛街道西马泉村以前就是个种粮大户，老把麦子卖出去赚不了几个钱。自打盖了面粉厂，每小时能磨300公斤零添加的面粉，订单一下子多起来，直接把麦子从原料变成了产品。辛庄街道乔店村则是认准了石磨低温研磨这技术，专门留住小麦胚芽的香气和营养，做出来的面口感特别醇厚。 颜庄街道的事也挺有意思。这些村子利用本土资源，把老工艺跟科学管理结合起来，不仅守住了麦香味儿里的乡愁，还让村集体有了动力。以后咋打通销售渠道、打响牌子，这就是这些特色产业能不能长久红火的关键了。