贵阳黄金路有个地方的活禽交易可真是够隐蔽的

你知道吗,最近在贵州省贵阳市的云岩区黄金路,有个地方的活禽交易可真是够隐蔽的。贵阳市本来就规定在城区里不准搞活禽交易,结果这些店居然偷偷摸摸地还在营业。记者去实地一看,果然有问题。在黄金路的某条巷子口,有个笼子摆在那里,里头放着活鸡,却不见摊主的人影。仔细一打听,原来是种“活招牌”,顺着巷子往里走三十米左右,就能看见实际进行交易的店铺。 店里面光线很暗,鸡呀、鸭呀的都分区放着呢。价格还不一样,饲料鸡一斤15到18元,土鸡大约30元一斤,鸽子的话一只50元。这些店还能提供现场宰杀服务。在一家挂着“卖活鸡鸭鹅鸽子 免费烧洗砍”牌子的店后门,老板直接说了,现在城区不让卖活禽了,“只能偷偷卖”。为了躲检查,很多活禽都囤在店里隐蔽的房间里,只对熟客或者是有“指引”的人开放。 屠宰区里的情况更让人担心了。脱毛机表面全是污渍,地上散落着羽毛和血渍。为什么这种生意还能存在?跟部分市民的观念有关啊。有人觉得现杀的活禽比经过冷藏运输的更新鲜、口感更好。到了春节前夕,甚至有顾客提前来咨询预订呢。不过从公共卫生的角度看,这种交易风险太大了。 活禽集中存放、宰杀的时候产生的粪便、羽毛、血液这些东西如果清理不及时或者消毒不干净,就很容易滋生细菌病毒。脱离监管的屠宰环节在检疫检验和废弃物处理上也有很多漏洞。虽然贵阳市早就出台了规定禁止这种交易行为了,可为什么还有店铺敢冒险呢?一方面是因为有市场需求;另一方面也说明监管上可能还有盲区。 隐蔽的交易方式和灵活的销售时间确实给执法检查增加了难度;还有些消费者对政策和公共卫生风险了解不够深;甚至还觉得自己能逃过一劫……所以说这是个挺复杂的问题。城市管理不仅仅是经济发展的事也关系到市民的生活和公共安全。 单单“禁”或者“放”都不行啊!怎么才能既保障公共卫生安全又照顾到大家的传统习惯呢?这可真是个大难题啊!只有监管部门加大巡查打击力度、堵塞漏洞;同时还要多普及公共卫生知识引导大家树立科学的消费观念才行啊!只有多方协同、疏堵结合、长效治理才能让城市生活品质和安全水平同步提升嘛!