春天身体正忙着“长个儿”，如果吃错东西，把阳气压住了，免疫系统就会变弱，很容易生病。这个时候要多注意，3种食物最好别碰，3样东西最好多吃。 先说不能吃的。第一类是大寒的东西，冰淇淋、冷饮、西瓜、苦瓜、绿豆这些，寒性太重了。脾胃本来就很虚弱，再吃这么冷的东西，阳气生发不出来，免疫力自然就低下。大家应该多吃小米、南瓜、红枣、桂圆这类温热的食物。 第二类是辛辣的东西。虽然很多人无辣不欢，但春天是肝脏当令的时候，吃多了辣椒容易上火，喉咙痛、便秘、长痘都可能找上门。这时候应该少吃点重口味的东西，多吃点清淡的莴笋、包菜。 第三类是腌制的东西。酸菜、萝卜、腊肉、腊肠、芥菜头这些菜盐味太重，会把身体里的钾钠平衡打乱，容易导致高血压。而且腌菜还很容易上火，春天最好少吃。 说完不能吃的，再来说该吃什么。第一种是绿色蔬菜。中医讲肝属木，刚好春天也是木气生发的时候，多吃菠菜、西兰花这类绿色蔬菜能养肝护肝。肝脏健康了，排毒能力就强了，睡眠质量也会变好。 推荐一道蒜香萝卜苗给大家。准备500克萝卜苗、10克大蒜籽还有适量调料就行。先把萝卜苗发黄的叶子和老根去掉，放在淡盐水里泡10分钟清洗干净。接着把大蒜籽切碎下锅爆香10秒激发出香味。最后把萝卜苗倒进去大火翻炒至断生，加盐和鸡精调味就可以了。 第二种是补阳气的食物。“春夏养阳”这话没错，春天阳气开始往外走了。这时候多吃些温补的食物能把精气神养起来。 推荐焗鸽子这道菜给大家做参考。准备鸽子1到2只、红葱头50克、老姜30克还有其他调料。把鸽子处理干净后用盐、啤酒和红葱头腌制2小时。锅里放油摆好葱姜铺在锅底放上鸽子大火焗15分钟翻面再翻炒几下加生抽蚝油调味就可以了。 第三种是健脾胃的食物。《黄帝内经》说脾胃是气血的源头。脾胃好才能把营养吸收好让身体更强壮。 推荐蒜苗炒山药豆这道菜尝尝看。准备山药豆350克洋葱青椒大蒜苗干辣椒等食材。先把山药豆泡在水里10分钟搓洗掉泥巴蒸熟备用。洋葱青椒切碎大蒜籽切段下锅炒香后加山药豆炒2分钟最后加盐鸡精和蒜苗翻炒半分钟就能出锅了。 只要把握住这“3不吃3多吃”的原则，顺时而食就能把这个春天过得健健康康。