元宵节不光是为了团圆，咱们的身体健康也得惦记着。今天正好赶上全国爱耳日，主题是“全民科学爱耳，共护听力健康”。要保护听力，平时打电话别太久，长时间戴耳机也不行，尽量躲开噪音大的地方，实在没办法得把耳塞塞上，耳朵千万别乱掏。过节跟家人围坐一起吃元宵、汤圆，那感觉才叫美滋滋。 可是过节的美食大多高糖、高脂、能量高，这里我就把怎么吃这些小吃的秘籍给大家捋一捋。首先咱得搞清楚元宵和汤圆有啥不一样，元宵是北方的传统小吃，是滚出来的；汤圆在南方更常见，是包出来的。元宵外壳比较紧实容易裂开，所以最好现做现吃；汤圆质地松软好保存，啥时候买都有。市面上卖的馅料多得是，黑芝麻、五仁、豆沙这些传统口味还有水果、鲜花这些创新的也都有。 挑的时候可以看看标签选低能量的，一般坚果或者热带水果的馅热量都比较高。别因为一时嘴馋多吃了，5颗黑芝麻汤圆差不多100克左右就能顶一碗米饭的热量。糯米外皮黏性大，吃多了消化不了容易腹胀，而且这东西让人感觉不到饿就吃多了。 所以不管多好吃也别贪嘴，尤其是那些要控制体重或者肠胃不好的人得格外小心。烹饪方式上尽量水煮的比较好，煎的炸的就像热量炸弹别碰。煮的时候别再加糖水酒酿了馅里糖分本来就高。糯米比较粘容易噎着孩子老人吃的时候最好分小块嚼烂了吃。 毕竟它们碳水化合物丰富可以代替主食吃的时候就得相应少吃点别的米面食类了。这一餐别光吃它们最好配点高纤蔬菜菌菇或者豆制品还有肉一起吃营养才均衡。祝大家元宵节快乐团圆健康都满分！ 终审：宁永鑫 二审：黄新珠