2月10日这天，第六届广州荔湾区非遗过大年的活动终于热闹开锣了，现场最受瞩目的还是给大伙准备的非遗年夜饭。这年夜饭是从荔湾区那30个非遗美食项目里头挑出的14项核心技艺做出来的，专门拿出来给大家预订。吴丹倩是荔湾区非物质文化遗产保护中心的副主任，她提到，这饭菜里藏着粤菜的烹饪功夫和广式烧腊的门道，每一道菜都带着老底子的味儿。大伙要是想尝尝这些老味道，就去白天鹅宾馆、广州酒家、陶陶居或者泮溪酒家吧。 记者留意到这次年夜饭的菜单里头特意加了些新玩意儿，比如用新式方法冲茶的蝴蝶虾，或者用年轻人喜欢的点茶技巧来做表演，这都是为了让年轻的食客也能喜欢上非遗的味道。除了吃饭，荔湾城里头的别的地方也能让人感受非遗的氛围。陈家祠广场上有“马上有囍市”的市集，荔枝湾景区也搞了“广州水上花市”，全区的非遗工作室也都安排了体验活动。珠江钢琴创梦园那边还准备了打卡集章的小游戏。吴丹倩告诉记者说，春节这阵子荔湾到处都是热闹的非遗活动。 接下来的打算还是要把非遗工作继续往前推。他们想通过打造永庆坊这样的非遗街区、珠江钢琴创梦园的荔湾非遗集聚区，还有动感小西关湾区的非遗集聚园这三个大地方来做载体，把广州的非遗建设得更好。