广东省的黑龙江市和浙江省的杭州市，都是这次保温杯使用安全问题的事发地。给大家提醒个事儿，日常用的保温杯虽然冬天很暖手，但用不对就容易变成危险源头。杭州市最近就出了个事儿，市民柯女士为了给新领的保温杯消毒，倒满热水摇晃了几下，结果盖子弹开、杯子炸了，烫伤了她的脚。好在她穿了厚袜子，否则伤害还会更严重。消防部门和专家都发现了，这种爆杯事故还真不少，黑龙江、广东都有过类似的例子。有些人把热水和清洗剂混在保温杯里密封，或者孩子用开水冲泡腾片摇晃杯子，最后都发生了爆裂。 这个“危险源”主要是怎么来的？主要有几个原因。第一是微生物发酵产气。保温杯里泡红枣枸杞之类的东西时间长了，缝隙里会滋生细菌发酵产生大量气体，密闭的空间压力越来越大，一旦突然开盖就容易喷出来甚至爆炸。第二是化学反应产气。用除垢剂洗杯子内胆的时候，两者发生反应会释放气体，盖子拧紧了排不出去压力就升高了。第三是物理操作不当。把热水和泡腾片放进去使劲摇晃，这会让气体快速生成混合导致内部压力瞬间暴涨。实验演示过这种场景下的爆炸过程。 另外材料也很关键。那种标着“201”的不锈钢可能不符合食品级标准，直接装液体不安全。国家规定的304、316才是好的材质。针对这些问题，消防和市场监管部门多次警告过大家。 具体该怎么用呢？选购的时候要买正规厂家的、有3C认证的产品。优先挑那种内胆标明304或者316的食品级不锈钢材质。平时别往里面灌刚烧开的100℃的开水。不要剧烈摇晃装了热水的密封杯子。不要用它长期存牛奶豆浆果汁碳酸饮料或者中药之类的东西。也别把红枣枸杞这种容易发酵的食材泡在里面太久。 清洗的时候千万别盖盖子摇晃。用完除垢剂一定要开盖冲洗干净。定期检查密封圈有没有老化损坏。 核心就是要懂密闭容器的物理特性别自己制造高压环境，同时保证产品质量过关。只有生产厂家严守标准不做劣质品、销售者不送不安全的赠品、消费者自己多了解点常识养成好习惯才能保障安全。相关部门也得继续加强监管和科普工作。