一口充满着苦尽甘来的凤梨苦瓜鸡汤摆在面前。图里是格格摄影群群友香江1叶拍摄的。 一个人回首往事，会发现在这里等待着的还有谁呢？裂缝里透出来的阳光伴随着音乐，林俊杰的《因你而在》响起。 每个人都是吃货，如果不是，可能只是因为还没遇到自己喜欢吃的。图是格格美食群群友可青发出来的。 每次在台湾小饭馆吃饭都觉得自己像是在阳光小屋里，这里的菜色清新爽口，就像台湾妈妈亲手做出来的一样。 有一次店里推出了凤梨苦瓜鸡汤，这个味道真的是让人难忘，甜味与苦味完美结合，喝上一口就感觉舒服多了。图也是由格格美食群群友芬芳发出的。 据说这道汤是台湾人发明的。台湾的天气热的时候不太适合喝鸡汤，但有时候就是嘴馋。所以他们发明了这道汤，用菠萝和苦瓜来中和清凉感。 在阳明山上的小店里吹着海风喝上一碗鸡汤真是太棒了！没有油腻感也没有太强的滋补感，只有清凉和满满的水果甜味！ 菠萝甘甜微酸开胃，苦瓜清热泻火还有清暑止渴的功效。这两种食材煮成鲜鸡汤，味道真是不错。菠萝和苦瓜都是最好的减肥食品，和鸡肉一起煮口感更好。 菠萝的酸甜加上苦瓜的微苦是什么味道呢？刚开始会有点酸苦味道袭击舌头；细细品味后就会感到甘甜缠绕舌尖。 厨房笔记： 先把苦瓜切开去籽去除内膜再切成块状撒上盐出水备用；鸡肉切块在滚水里焯烫洗净；锅里放油放入姜片翻炒鸡块炒到两面金黄后加水开始煲汤；等鸡肉快熟时放入荫酱凤梨罐头还有菠萝和苦瓜一起煮半个小时；最后品尝一下汤味觉得太苦就加点枸杞进去调整一下味道。 图片来源： 餐桌上这些美味佳肴都是来自于大家分享出来的照片。