全球肉类消费结构正在发生明显变化。作为全球消费量最大的肉类品类——鸡肉产业格局的调整——也在一定程度上反映了各国农业竞争力的变化。最新行业数据显示，2025年全球肉鸡50强企业总屠宰量为290.064亿羽，较上年小幅增长0.66%；但其市场占有率下降0.52个百分点，显示新进入者和中小企业的竞争正在加大。
榜单的变化不仅是企业排名的升降，更反映了全球肉鸡产业在资源、技术、供应链安全与消费升级等因素共同作用下的再调整。顺势而为、提升核心能力、增强抗风险能力，才能在新一轮竞争中稳住基本盘、打开增长空间，并为动物蛋白稳定供给与农业现代化提供更有力的支撑。