说起减肥，“生酮”、“液断”、“轻断食”这些听起来很神奇的网红方法，其实风险不小。最近，北京市民张女士就因为尝试“液断”，差点在办公室晕倒，送去医院一查，发现血糖已经降到了危险值。这可不是个案，营养科里因为盲目跟风出问题的人可不少。 最近减肥话题总是热搜常客，社交媒体上那些减肥食谱和产品，把自己包装成了“瘦身秘籍”，大家都觉得能短时间见效。比如生酮饮食，它是一种高脂肪、几乎不吃碳水的极端模式。根据这种方法，每天吃的碳水化合物得控制在50克以下，脂肪摄入量却要占到70%到80%。 北京协和医院临床营养科副主任医师刘鹏举提醒说，这种完全不吃主食的做法很难坚持下去。不仅容易导致营养失衡，还会加重肝肾和心血管的负担。更可怕的是“液断”，每天只喝液体或者像液体一样的食物，能量特别低。长期这样做会破坏胃肠道功能，导致营养素缺乏。 记者用蚂蚁集团旗下的AI健康应用AQ查了查“液断”，结果显示它不符合健康减重原则。减掉的多是水分，而不是真正的脂肪。中国中医科学院广安门医院内分泌科副主任医师张玉人从中医角度分析说，这种极端饮食容易伤脾胃，导致气虚脾虚。 早在今年4月国家卫健委的新闻发布会上，专家就不推荐生酮饮食和“液断”。专家们强调说，每个人的体质不同，“网红”减肥法不一定适合所有人。 比如糖尿病患者如果尝试生酮饮食，就可能出现酮症酸中毒。还有“16+8”轻断食法，也就是每天8小时吃饭、16小时禁食，这也不是人人都能受得了的。刘鹏举特别提醒孕产妇、哺乳期妇女、小孩、老人以及有基础疾病的人要慎用。 盲目跟风减肥可能会让身体付出惨痛代价。有人出现脱发、失眠甚至月经紊乱的情况。这些信号都在告诉我们：身体正在为这种不健康的方式买单。 那么现在国家提倡大家“体重管理”，到底该怎么科学减重呢？专家们给出了建议。 科学减重得考虑饮食、运动、睡眠还有心理状态这几个方面。大家最好找专业医生或营养师评估一下再动手。 刘鹏举指出：减肥不能光靠饿肚子或者少吃这一招。一方面要控制能量摄入，多吃高纤维和优质蛋白；另一方面要动起来，有氧和力量训练结合效果最好；最后还要养成好的生活习惯，规律作息和保持好心情。 张玉人说：对于有肥胖症的人来说，综合治疗方案才是关键。不同的人年龄不同、胖的程度不同、有没有其他病都得区别对待。 健康体重是个长期的事，没什么一招鲜的通用公式。大家在选“网红”方法的时候一定要根据自己的身体情况来决定，最好还是在专业人士的指导下进行。