广东人老张这段时间心里特别不是滋味，家里囤着的 200 头猪按现在的行情算下来，每头净亏两三百。眼看着村里喇叭喊得再凶，他还是只能在门口耷拉着脑袋听那让人上火的“四块八”。账本上的红墨水越涂越多，他越算越害怕，这一年白干就算了，还得把老本搭进去。 年前大家都憋着劲想要在春节那波行情里翻身，结果没想到年后变成了“真空期”，婚庆、团膳的订单全没了。这就导致全国的猪价像断了线的风筝一样往下掉，连做腊味的大省也扛不住纷纷跌破五块钱。好在只有广东还能勉强撑住场面，没让这波跌势把整个市场都卷进去。 就在老张愁眉不展的时候，村口又开进了不少挂外地牌照的大货车。这些人就是专门来捡便宜的二道贩子，他们拿着比市价还低两毛钱的价钱到处收猪。老李家把剩下的 12 头肥猪全卖给了他们，约定等到清明节前后再重新杀了卖。“现在先囤着，等到五一前后涨到六块钱，一头猪就能多赚六百块。”老李在茶馆里给老张算了这么一笔账，觉得这么干绝对划得来。 现在的行情已经跌到了成本线以下，卖得越早亏得越多已经成了大家的共识。北方的养殖户有的在死扛，能繁母猪提前配种、育肥猪拖到现在还不肯出栏；有的干脆把猪卖给二道贩子换点钱先挺过这一关。圈子里都在传一句话：“只要熬过了三月，以后就有肉吃。” 更长远的消息也出来了，官方打算再减掉 300 万头能繁母猪。这就相当于市场自己给自己动手术去杠杆了。等这一波产能出清之后，供给端自然会缩水；等到春天到了学校复课、餐饮回暖的时候，需求端也会慢慢抬起来。 村头老李把最后一把草料扔进猪槽里转头对老张说：“再难也得挺着，春天总该来了吧？”虽说现在日子难过，但大家心里都还有那么一点盼头。毕竟低温天气总有结束的时候，消费淡季也终究会过去。至于那些提前放弃的二道贩子和咬牙坚持的养户，说不定这就悄悄改写下一轮猪周期的剧本了。