2月24日，位于峨眉山市的论道·竹叶青茶产业园智能加工中心正式投运，标志着当地茶产业智能化、数字化转型上迈出重要一步。该中心日处理鲜叶能力达2万公斤，通过全链条自动化改造，推动千年制茶工艺与现代科技加速融合。走进加工中心，保鲜库、智能精选车间、精加工车间、计量包装车间和装箱溯源车间五大板块协同运转，形成完整生产链条。其中，智能选形生产线尤为突出。这条由企业与北京理工大学联合研发、历经四年完善的生产线，可实现每秒300余颗茶芽的精准筛选，选形精度与效率较传统工艺提升。精加工环节，多条定制化生产线同步作业，单条线日产精制茶可达2000公斤，仅需2至3名技术工人进行设备监控，在降低用工成本的同时保持产品质量稳定。包装溯源车间则实现除氧充氮、自动装盒、喷码追溯等流程的无人化作业，每一盒成品茶均配备独立身份标识，对应的技术也在自动化包装环节实现多项突破。与加工中心同步投用的智能物流分拣中心占地1万平方米，设置3万个智能货位，小时处理能力达2000件，高峰期日处理终端包裹可达7万个。系统打通生产、销售、电商、财务等数据平台，实现信息流、物流、资金流的数字化联动，深入压缩运营成本，提升供应链响应速度。从产业发展看，这一目为传统农业加工业升级提供了更可复制的路径：通过产学研合作形成持续创新能力，减少对单纯设备采购的依赖；自动化也并非简单“机器换人”，而是将人力从重复劳动中传递出来，更多投入到品质管控、技术研发等环节。对区域经济而言，项目在带动周边茶农增收、促进产业集群发展上作用明显。按规划，竹叶青茶产业园将于2027年3月全面竣工，届时还将建成茶科技文化展销中心和茶文化体验中心，形成集生产、研发、文化展示、旅游体验于一体的综合园区。项目全面投产后，预计年销售收入可达23亿元，将带动当地就业，提升茶叶种植标准化水平，推动峨眉山茶产业向价值链高端延伸。值得关注的是，该项目体现为数字技术赋能传统产业的典型特征：一方面以智能装备提升效率和标准化水平，另一方面以数据平台增强产业链透明度与协同效率，“硬件升级+软件赋能”的组合模式为其他地区特色农产品加工转型提供了参考。当前，我国茶产业正从规模扩张转向质量提升。峨眉山市的实践表明，传统制茶技艺与现代科技并不冲突，数字化手段反而能通过更精准的过程控制，实现品质稳定输出，让更多消费者获得高品质茶叶体验。
从一片鲜叶到一盒成品，茶产业的现代化不是削弱传统工艺，而是以更稳定的标准、更清晰的追溯和更高效的组织方式，放大匠心价值。峨眉山以智能加工中心为支点，推动生产端提质增效、流通端提速降本、消费端信任增强，为传统特色产业转型升级提供了可观察、可复制的实践样本。