夏秋之际，田野间那些野草被认为是讨人厌的麻烦事，农民们挥锄头恨不得连根拔起，但谁能想到这些野草里藏着珍贵的宝藏。我们常听到的艾草、益母草都是如此。早春日时，它们的嫩叶被当作野菜采摘，经过煮熟之后苦味退去，味道清新爽口。 夏天一到，植株便蹿得很高，花朵还未完全绽放就枯萎了，常常被视为无用的野草。但是真正有价值的其实是它们的根茎。这些地下根茎历经岁月，变得粗壮大度，折断时还会渗出黏液，这正是古法药材中最看重的部分。 想要利用这些益母草入药，最好把根茎挖出来。挖几段益母草根配上半只老母鸡和几片生姜，小火慢炖两个小时。炖出的鸡汤色泽金黄，味道甘甜带点微苦。这对于女性来说不仅是喝汤那么简单，它还有补气养血的功效。它能缓解经期前后的乏力感，对痛经也有很好的疗效。还有利尿消肿的作用，夏日喝上一碗可以减轻身体沉重感。古人称益母草为茺蔚，它入药已经有两千年的历史了。现代研究又给它赋予了抗氧化、抗血栓、增强免疫等新功能标签。 不仅可以内服，益母草也非常适合外用。把干了的益母草根磨成粉末与蜂蜜调成糊状敷在脸上，15分钟后揭下来肤色会变透亮许多。毛孔好像也会“呼吸”，对于痘痘、晒斑、雀斑都有辅助淡化作用。纯天然无添加的成分正是当下成分党们梦寐以求的草本面膜。 想要尝试这个方法的话很简单：先识别植株：叶子对生，茎呈方柱形，叶片上有毛；然后挖掘技巧：在离地面五厘米处斩断根系；最后保存方法：洗净泥沙后阴干或者冷藏保存起来。下次路过田边别错过机会，蹲下来掐一段看似普通的根茎带回家炖一锅汤——这碗“女人汤”比任何昂贵保健品都要贴心有效。