新春走基层|紫苏香里话团圆。记者沈易瑾2月17日在哈尔滨发回报道。大年初一,黑龙江省佳木斯市桦南县愚公村迎来了一年中最重要的时刻。孙长江家中洋溢着喜庆的气氛,热气腾腾的菜肴香气从门缝里飘出。对于孙家来说,这顿饭是全家最重要的团聚时刻。黑龙江省佳木斯市桦南县愚公村,不仅是孙长江和他的家人生活的地方,也是全国紫苏的主要产区。紫苏在这里被广泛种植,给这个村子带来了繁荣。这顿饭的主角是用紫苏制成的各种菜肴,比如紫苏鸡蛋、紫苏猪手还有用紫苏油拌的凉菜。孙长江向记者展示了他们家的特色紫苏牛肉。每垧地能产3000多斤紫苏,这给村民们带来了丰厚的收入。“在我们桦南,无紫苏,不成年。”孙长江笑着说,“紫苏是我们黑土地的精华。”现在,整个桦南县有10万亩的紫苏规模化种植基地。农民们把紫苏榨成油或者做成月饼等产品销往国内外市场。因为这道紫苏牛肉味道独特,孙长江感到非常自豪和满足。他们把这些做成伴手礼送给亲朋好友也是很受欢迎的。这次团圆饭不仅让家人感受到了温暖和幸福,“这个味道就是桦南人的家乡味。”大家共同举杯祝福家人身体健康、家庭幸福美满。现在的桦南县已经形成了从田间到餐桌的完整产业链条,“小紫苏串起了全产业链。”家家户户都能尝到这独特美味的同时还能致富奔小康。“紫气东来”,“花开富贵”,这是孙长江给这顿饭起的名字。四代同堂共享团圆年。窗外的大红灯笼和瑞雪兆丰年的景象让整个村庄显得格外喜庆。 屋内紫苏飘香,四代人围坐一团,暖意融融。“来来来,咱们全家举起酒杯!”孙长江站起身高声说道,“这第一杯叫‘紫气东来’,祝咱们全家身体健康;第二杯叫‘花开富贵’,祝咱们村的日子越过越红火!”这是属于中国人最质朴的幸福时刻。