山西专项治理制售假劣肉制品

山西省市场监督管理局和国家监委联合下达任务,山西省市场监管局和市场监管总局也给予了统一安排。记者郝薇发布了消息,山西省针对肉制品进行了一次专项治理。为了保障公众的身体健康和生命安全,山西省市场监督管理局给肉制品生产者发布了提醒告诫书,要求他们履行食品安全主体责任,建立有效的管控机制。同时,要严控生产全流程,确保符合国家卫生规范,严格按照国家标准使用食品添加剂。山西省市场监督管理局明确表示,这次专项行动要规范肉制品生产行为,遏制假劣产品流入市场。对违规行为发现后,将依法查处,涉嫌犯罪的移送司法机关处理。郝薇呼吁广大肉制品生产者履行第一责任人义务,与监管部门合作共建安全的肉制品消费环境。 郝薇报道称,山西省启动治理制售假劣肉制品专项行动。这次行动的目标是规范肉制品生产行为,防止假劣产品流入市场。中央纪委、国家监委还有市场监管总局给予了统一安排。为了切实保障公众的身体健康和生命安全,山西省市场监督管理局给全省肉制品生产者发布了提醒告诫书。要求他们建立健全生产安全管理制度,规范相关台账记录。同时要严格核查原料资质,索取并留存相关合格证明,严禁采购使用不合格原料和危险物质。此外,还要严控生产全流程,确保环境和工艺符合要求,配料表与实际投料一致。禁止超范围使用食品添加剂以及劣质低价恶性竞争等行为。 针对此次专项行动中发现的违法违规行为,山西省市场监管局相关部门表示将依法严肃查处。如果涉嫌犯罪的话,一律移送司法机关处理。广大肉制品生产者要积极履行食品安全第一责任人义务,坚守行业底线。配合好这次专项行动和监管部门一起共建安全、放心的肉制品消费环境。郝薇在报道中强调了这些信息。