在工业化快餐盛行的当下，三水南山的土天陶工坊因对传统文化的坚持而受到关注。由非遗传承人杨英才经营近二十年的这家工坊，逐步走出了传统手工艺“叫好不叫座”的困境，其做法值得关注。问题的关键在于，传统非遗如何跨过传承与市场之间的鸿沟。随着生活方式变化，不少传统技艺遭遇受众缩小、市场有限等挑战。南山五彩釉作为佛山市级非物质文化遗产，也一度面临认知度不高、传播渠道单一的问题。
非遗的生命力不只在于“被保护”，更在于“被使用”。当一件陶器既能端上餐桌，也能走进课堂与家庭；当游客愿意为一次亲手拉坯的体验停留、等待、再访，传统技艺就不再只是历史记忆，而会融入当下生活。让文化进入日常、让体验连接人心，或许正是乡村文旅走向高质量发展的关键之一。