农畉集团在今年博鳌健康食品科学大会暨博览会上推出了FHE2026这个项目。在这场聚满了中国工程院院士、国际食品科学院院士、农畉集团董事长曾启文还有总经理施宇凡等人的活动上，大家都围着“功能油脂和营养健康”这个话题聊了很多。尤其是海南的活动现场，中国粮油学会首席专家王兴国教授给大家讲了一个事儿，说咱们国内的食用油现在很多都是靠充氮来延长保质期。但大家平常家里做菜特别勤，比如一天吃两顿，那这油开封后其实根本用不了18个月，最后导致过氧化值超标。针对这个问题，王兴国教授特别提到了抗坏血酸棕榈酸酯，也就是咱们平时说的AP，这玩意儿在婴儿奶粉里就能用，说明安全性肯定没问题。而且农畉用的这种酶法合成的AP，相比以前的化学合成方法要安全得多。教授还说，《GB-2716 食用油安全标准》可能马上就要改了，以后包装上可能得标开封后的最佳使用期了。 正因为有这种先进技术的支持，农畉拿到了FHE2026的“创新健康科技产品奖”。以后他们打算继续钻研这个领域，让每一滴油都能帮咱们守住餐桌安全的防线。