说到中储粮有多硬，咱们先看几组数字：1.54亿、10%、18.5%、2000万、2001年、2003年、2006年、2008年、2009年、2010年、2014年、2019年、2022年、2028万、28亿美元。 先看过去的事儿，90年代末那阵儿，国内养牛养鸡吃豆腐的人多了，大豆需求量一下就涨起来了。那时候东北老家还全是散户种地，地又小又碎，干活全靠人拉肩扛，成本比外国的大农场高出两百多块一吨。等到2001年咱们加入WTO，进口大豆的关税和配额基本都撤了，外国的便宜大豆像洪水一样涌进来，光那年就进了一千多万吨，美国货占了大头。工厂用这些洋豆子压油既省钱又量大，国产豆卖不动，很多民营企业就倒闭了。到2003年左右，国际期货市场上先是说美国大豆减产了，价格猛涨。咱们不少厂子脑子一热签了高价合同，结果没过多久人家那边收成年成好，价格直接跌下来，每吨油亏个五百六百元。很多厂子扛不住了，前后有上千家民营油厂关门大吉。 就在这个节骨眼上，国际粮商进场了。他们通过参股或者直接收购的方式接管了那些破产的厂子。到了2006年，全国那97家大型压榨企业里头有64家都带了外资的背景。这就意味着人家掌握了85%的产能，还把八成的原料也捏在手里头。国内大豆加工这块儿的话语权一下子就弱了，想定价还是选原料都得看人家脸色。 面对这种局面国家怎么应对？中储粮出手了。2008年全球粮食市场乱得很，欧美那边搞生物燃料抢走了不少粮食做原料，世界库存大幅减少，价格飙升。那些国际粮商在期货市场上兴风作浪想控制价格。中储粮按照国家安排从年初开始往市场里投中央储备粮，小麦玉米还有食用油啥都有，一共投了四千万吨以上。投出来的价格比市场低5%到10%，供给一多价格立马稳住了。 这一年中储粮油脂公司正式成立专门管油脂油料。之后在东北三省加了力度收购国产大豆还给保底价，让农民种豆有了着落。2008年底到2009年又临时收了上百万吨东北豆托底市场。国企这边也在使劲儿布局，中粮集团整合了华北华南的榨油基地。到2010年把好几个品牌都纳入了全产业链体系。到了2014年又花了28亿美元把荷兰Nidera和香港来宝农业控股买了下来拿下海外的种植和物流环节。 国产大豆要振兴是个大工程。国家2019年正式搞大豆振兴计划重点在补贴和技术上下功夫。东北搞玉米大豆轮作黄淮海和西南也种高油高产品种技术指导也跟上了单产水平慢慢提上来了。2022年全国大豆播种面积达到1.54亿亩产量突破了2028万吨创下了历史新高自给率也提高到了18.5%左右以后几年一直稳定在两千万吨以上。 有了产量加工环节也跟着变了国有企业压榨能力强了国产非转基因大豆主要用来吃和做蛋白进口豆就多用来榨油企业可以根据价格灵活换来源不再被卡住脖子物流网络也完善了北线跟俄罗斯合作东线通加拿大南线接巴西阿根廷采购员对比报价主动权大了全产业链建设也更扎实了。 咱们回头看这二十多年从外资控制85%的产能到现在产量稳稳站上两千万吨大关产业从被动防守变成了主动出击粮食安全这根底线守住了老百姓吃饭的豆油豆腐也踏实了产业虽然走过弯路但靠着硬措施把主动权拿回来了这才是最要紧的。