问题——生猪稳产保供与养殖提质增效面临双重挑战 近年来，生猪产业保供稳价、疫病防控、环保约束和成本压力等多重因素叠加下，传统养殖模式的短板更加凸显：一是人工依赖度高，生产效率受人员经验与管理水平影响较大；二是生物安全风险高，人流、物流频繁进出易带来交叉感染隐患；三是环保要求不断提高，粪污处理、气味控制和资源化利用成为规模化发展的“硬门槛”；四是土地资源紧张地区亟需探索集约化、标准化、可复制的现代养殖路径。在海岛地区，上述问题又叠加运输、供给链条与空间承载等现实约束，如何实现稳定产能与绿色发展，成为亟待破解的课题。 原因——以数字化重构生产流程，用“少人进场”提升可控性 衢山泥螺山数字化猪场的建设，体现出以技术手段重构养殖流程的思路。2020年6月，当地企业启动万头猪场建设，历时一年完成育肥猪舍、母猪舍及管理用房等主体工程建设，并通过省市县三级产能核定，获得合规投产条件。项目总投资约1.5亿元，重点投入并非停留在可见的建筑体量，而在于支撑标准化管理的“系统工程”——通风、喷淋、监测探头等设施密集布设，构成对温湿度、空气质量、采食与健康指标的实时感知网络。 试运行阶段，2600头种猪入场后，系统为每头猪建立数字档案，耳号、系谱、免疫记录等信息在线留存，减少人工记录误差，提升追溯效率。，自动饲喂、环境控制与巡检设备共同作用，使饲养管理从“人到栏”转向“人在控”，工作人员主要在管理区进行参数设定与数据监控，降低进入猪舍频次，从源头减少外界干扰与生物安全风险。 影响——提高效率、降低风险，推动绿色养殖与产业升级 一上，数字化设施带来的直接效应是管理效率提升。经审计，该基地母猪产床414张、育肥舍面积17100平方米，最终核定产能3万头。通过智能环控与数据监测，栏舍保持相对稳定的温湿度与空气指标，为猪群提供更可控的生长环境，有助于稳定生产性能、优化饲料转化效率，并通过减少应激降低发病概率。项目方称，精细化环境管理与减少人员进出等措施作用下，疾病发生率较传统养殖模式明显下降。 另一上，绿色约束下的合规能力成为产业竞争力的重要组成。这一目以“零污水直排、零异味外溢”等指标为底线，强调粪污处理与环境控制的系统化配置，表明了规模养殖从“能养”向“养得好、养得久”的转变。对海岛地区而言，绿色达标不仅是生态红线要求，也关系到产业与社区的长期共生，数字化手段为精细化排放管控、线监测与风险预警提供了基础条件。 更深层的影响在于，数字化养殖正在推动生猪产业从经验驱动走向数据驱动。通过对采食、体重、环境、免疫等信息的持续采集与分析，可为育种改良、饲料配方优化、疫病预警和生产计划提供支撑，提升全链条管理能力，推动行业向标准化、规模化和现代化迈进。 对策——以标准化建设、系统化防控与政策协同提升可复制性 业内人士认为，推广此类模式需在三上形成合力。 其一，强化标准化建设与全流程管理。数字化不是简单“上设备”，关键在于围绕饲喂、通风、消杀、转群、免疫、粪污处理等环节建立统一标准，并以数据作为执行与考核依据，形成可持续运行的管理体系。 其二，夯实生物安全与应急能力。减少人员进场可以降低风险，但不能替代分区管理、车辆物资消毒、病死猪无害化处理、监测预警与应急处置等制度安排。应推动规模场建立更严格的封闭管理与风险评估机制，提升对突发疫情的快速响应能力。 其三，推动产业配套与政策协同。数字化养殖对电力保障、网络稳定、设备运维与人才储备提出更高要求。建议在稳产保供的总体框架下，强化金融支持、技术服务和人才培训，鼓励设备标准接口与数据规范建设，降低不同系统之间的“信息孤岛”问题，提升行业整体数字化水平。 前景——从“样板间”到“新常态”，数字化将成为生猪产业关键增量 随着消费结构升级与绿色发展要求持续提高，生猪产业将更强调稳定供应、安全生产与环境友好。衢山数字化猪场展示的“少人进场、数据在线、过程可控”路径，为传统养殖转型提供了可观察、可评估的样本。未来，若在不同地区结合资源禀赋与环保承载能力进行适配复制，并在育种、饲料、屠宰加工与冷链流通等环节形成联动，数字化养殖有望从单点突破走向链条升级，成为稳定产能、提升效率与增强韧性的关键抓手。
衢山数字猪场的实践表明，现代生猪养殖的竞争力正在从单纯的规模扩张，转向以生物安全为底线、以数据治理为抓手、以绿色合规为边界的系统能力建设。把“少人化”落到日常管理，把“可追溯、可预警、可优化”落实到关键环节，才能在不确定性中提升产业韧性，为稳产保供和乡村产业升级提供更可靠的支撑。