这碗汤圆里头藏着的团圆味儿,那是真真切切的甜在心里头

哎,你说快到元宵节了,这连云港市场那是相当热闹啊。我给你唠唠。 你看各大超市,早早就备足了货,特别是家得福双盛花园店日配科的高兰丽她们,提前20天就动手筹备了。听说这一同比去年同期,汤圆的销量大概涨了10%呢。 店里这气氛整得也到位,到处挂着红灯笼、贴着福字,促销员还现场试吃,搞节日抽奖活动。这下好了,既拉动了消费,市民买东西也觉得特别有年味。 这就来了,今年海州的汤圆那可是打破了常规。口味上那叫一个花哨,什么草莓、榴莲、蓝莓这种水果味的,还有小米、五谷杂粮、红枣银耳这种养生的,羽衣甘蓝、青提这种果蔬的,低糖的也有。照顾到了各个年龄段的人。 造型更是有趣得很,小马、福禄、榴莲、花朵、花生、柿子、青松等等,看着就特别萌,还带着各种吉祥寓意。 当然啦,大家还是最爱传统手工汤圆。像开了十三年的阿布姑娘汤圆店,主理人王钰涵那是坚持全手工制作。主打的就是黑白芝麻和花生芝麻这两种馅料搭配上醇香熟猪油。听她说这两天销量翻倍呢,之前一天用100斤面现在要200斤了,外地顾客还特意往海南、新疆、北京这些地方寄好几盒呢。 还有不少本地老店也在坚守老工艺呢,自磨芝麻、现烤红皮小花生,真材实料还原小时候的味道。这种手工独有的温度让人觉得特别亲切。 现在的海州区汤圆市场啊,从创新的花式汤圆到传统的手作,再加上商超充足的货源和丰富的活动,把个节日气氛烘托得满满当当。这碗汤圆里头藏着的团圆味儿,那是真真切切的甜在心里头。