1月15日这天，济南这边举办了一场挺热闹的盛会，叫“2025鲁酒高质量发展论坛暨鲁酒经典传承品牌发布”。这次活动是在中国酒业协会和山东数字文化集团的指导下搞起来的，齐鲁晚报·齐鲁壹点跟山东省白酒协会一起主办，古贝春集团和国井集团这些山东的龙头企业也都跟着一块儿出力了。 大家都知道鲁酒有很长的历史，它跟黄河流域的农耕文明、礼仪文化是连在一起的，从古代青州那儿的好酒一直发展到今天的品牌矩阵，鲁酒其实不只是一种喝的东西，它还是地域文化和工艺智慧的代表。这次论坛主要是想聊聊，在消费升级和产业变革的大环境下，鲁酒该怎么守住老传统又搞出点新花样，怎么在市场上更突出自己的历史底蕴和独特价值。 活动最核心的事儿就是把“历史经典鲁酒产品”名录正式给大家看了，这名单里头全是经过严格挑出来的好东西。泰山酒业的“五岳独尊-御尊”，把泰山的灵气都吸收进去了；趵突泉酒业的“泉香酒庄20”，因为扎根在济南泉水边，酒体特别清冽甘醇；百脉泉酒业的“42°齐鲁壹号”，古贝春集团的“古贝春百年老窖”，红太阳酒业的“红色经典1949”，国井集团的“国井-国6”，还有景芝白酒的“景阳春 金标”，景阳冈酒业的“透瓶香”等等，这些产品要么是代表了鲁酒在某个香型上的高度，要么是体现了老窖传承的工艺。 分析下来，这次评选发布有好多好处：第一是给鲁酒里那些有价值的东西做了个系统梳理，树立了品质标杆；第二是强化了大家对鲁酒的文化认同感，给品牌升级加了把劲；第三是让行业里的人形成了共识，指明了往后该往哪儿走；第四是刚好赶上了现在大家喜欢喝有文化、品质好的酒的潮流，增强了市场信心。 说到底，经典产品就是时间长河里留下来的好坐标，匠心就是不管市场咋变都一直坚守的东西。这次发布不仅是给过去的辉煌道个谢、做个总结，更是给未来立了个言、开了个头。鲁酒产业现在就带着这种自信和自觉，把自己的文脉捋顺了，锚定了核心价值。接下来那些真正扎根在这儿、传承精髓又敢拥抱时代变化的品牌，才能在这股有匠心又有智慧的酒香里走得稳、站得住、越走越远。