今天要跟大家聊聊济南文旅主理人刘研波，他正琢磨着怎么打造出一种新的城市“第三空间”。这事儿要从2月3日说起，那天在济南起步区鹊华生态园中新园办了个“这一站，济南”新春贺年会启动仪式。仪式上，第二批“济南文旅主理人”正式露了脸，而一尺花园（大明湖店）的主理人刘研波也在其中。这家店是一尺品牌在济南开的第一家分店，之前他们已经把分店开到了上海、北京、苏州、无锡还有韩国的济州岛。 说起这家店的位置，选在了曲水亭街南头。那里原本可是清末作家刘鹗笔下《老残游记》里提到过的高升店客栈旧址。别看它只是个咖啡馆的门面，实际上的内容可比咖啡丰富多了。老院子、绿化、艺术展览、文创产品样样都有。刘研波给这家店下了个定义：它不是普通的咖啡馆，而是大家在居家和职场之外的一个新去处，就像是个城市会客厅。 他们想用咖啡当媒介，让人与人、人与自然、人与建筑、人与历史、还有人与文化之间的距离只有一尺远。这样既能让大家玩得开心，也能顺便做点文化消费。刘研波觉得现在很多街头巷尾的咖啡馆都太雷同了，“快餐化”“外卖化”的味道太浓。而他们的做法完全不一样：一是空间大得很，能容纳更多人；二是选址讲究，必须得和自然环境或者老建筑搭配好；三是功能很杂，吃喝玩乐都能搞定；四是东西做得精致但成本不高。 总之，“一尺花园”就是要做一个高品位、低成本、设计巧妙、轻资产但重运营的好地方。他们不盲目追求开分店的数量，而是要把每一家都做得有特色、有灵魂。