带着全职宝妈的身份,我成功给这个0元起步的冰粉摊,积攒了足够的底气。以前凌晨五点那种明明想照顾孩子,却因为没钱买奶粉而绝望的滋味,那种感觉只有我们自己才懂。辞职三年在家里围着灶台、孩子和家务打转,我好像被锁在笼子里,社交断了线,收入归零,就连买一件便宜的衣服都得精打细算。直到去年夏天,我推着一辆二手小推车在小区门口摆起了冰粉摊,才终于明白,陪孩子和赚钱这件事并不矛盾。 还没摆摊前,日子过得支离破碎,每天就是送孩子、买菜做饭、打扫卫生这些循环往复的事。老公给生活费时的一句“钱花得这么快”,总是让我忍不住想流眼泪。我也试过找工作,但谁能一边朝九晚五一边照顾孩子?我又该找谁来接孩子、做饭呢?周围的宝妈要么做微商压着钱卖货,要么做手工却没什么人脉。有一天晚上我去遛弯,孩子吵着要吃冰甜品的时候,我灵机一动:不如就卖冰粉吧!它成本低、不需要厨艺、傍晚出摊刚好避开接送孩子的时间。当晚我就把攒下的1200块钱全部花光——买了二手小推车、保温桶和原料。我的冰粉摊虽然简单得很,也没有招牌和复杂设备,但我还是毅然决然地开张了。 刚开始出摊的时候真的很难受,第一天只卖出了8碗。看着剩下的冰粉我坐在小区长椅上偷偷擦眼泪。后来把经验整理出来写了个“宝妈摆摊三步法”,就算没做过也能照着学:第一步筹备方面尽量花小钱办大事。设备全部用二手的:300块钱的折叠推车、200块钱的双层保温桶、透明调料盒、LED小灯还有冰粉粉、红糖花生葡萄干西瓜这些原料,加起来不到1100块。去办个健康证60块钱就行,物业说别占道就批准了摊位。第二步制作的时候不需要什么厨艺。水冲冰粉静置晾凉就Q弹了;红糖冰糖加水慢慢熬到挂勺;西瓜现切花生现炒。每次出摊我先盛一碗给自己的娃吃,只要他吃得香顾客才敢下单。干净健康就是最好的招牌。第三步出摊时间要灵活。上午送完孩子上学我在家熬红糖准备小料;下午孩子放学前把冰粉做好;傍晚五点半出摊八点半收摊回家还能辅导作业做饭。周末带上孩子一起去摆摊让他玩玩具帮忙看摊子也是不错的选择。 只在小区门口、小学侧门、社区广场这三个地方摆摊——这里全是宝妈带孩子的流量聚集地。只要摊位干净小料丰富多彩不用吆喝就有人排队来买。半个月之后回头客越来越多。有宝妈跟我说跟我一样带孩子知道我做的东西干净放心还有人加我微信提前预定好数量呢。现在每天固定卖出50多碗平均一碗10块钱每天流水五百多纯利润三百多一个月出摊25天稳稳到手9000多块钱手里有钱的感觉真的太不一样了想买水果就买水果想买衣服就买衣服节日给爸妈发红包也不心疼了带孩子的辛苦也被这份收入温柔地治愈了。 最后想给想摆摊的宝妈们说几句心里话别怕失败我们试错的成本本来就低我从8碗卖到50碗只用了半个月时间别囤货水果小料按需买新鲜不浪费少囤就是少压力卫生永远是第一位的口罩手套食材一定要加盖这样宝妈看到干净才会常来光顾不用羡慕别人能在陪伴孩子的同时靠自己赚钱这就是最大的底气给想要摆摊的宝妈们四个字别怕失败勇敢尝试平凡的日子也能闪闪发光!