王琪和赵宝静报道，东营市利津县明集乡中心幼儿园大班搞了场环保探秘酵素活动，时间定在了2026年4月19日。这个活动是3月19日开始的，老师告诉小朋友们，每天产生的水果皮等厨余垃圾可以变废为宝，用来做酵素。 为了让孩子们动手实践，大班老师给大家准备了空瓶子、红糖和水果皮。他们和老师一起讨论了怎么做酵素，材料简单容易得到。经过交流后，大家都明白了怎么制作。孩子们按照步骤把果皮切碎称重，装进瓶子里，按照10:3:1的比例放进水、水果和红糖。 虽然过程有点长，但孩子们很认真。第二天他们发现瓶子里有小气泡冒出来。老师解释说这是红糖和果皮在发酵产生气体。王琪和赵宝静的观察记录显示，酵素给植物生长带来了积极影响。 大家把4月19日定为“酵素开封日”，期待打开看看成果。这个活动让孩子们学会了资源循环利用和环保意识，还对自然科学产生了浓厚兴趣。通过观察和记录，教育也变得更美好了。