肥东八斗镇的芦花鸡,比普通土鸡还贵一倍多!

今年这“八大特产”的评选真是太让人期待了,特别是八斗镇的芦花鸡。说到这鸡,咱们肥东人都很熟悉吧?在咱们八斗镇,“土生土长”这个词用在它身上再合适不过了。这鸡长得椭圆椭圆的,身上羽毛黑白相间,看着就像初冬的芦花,所以叫它芦花鸡。平时它们喜欢在丘陵林地跑来跑去,当地人还给它起了个“飞鸡”的绰号。 为啥这鸡这么招人稀罕?主要有三个特点:抗病能力强,肉质紧实,而且特别稀缺珍贵。你想啊,它们在山里自由自在地觅食,呼吸着新鲜的空气,吃的都是草籽、蚂蚱还有青虫,几乎不喂饲料。这样一来,身体抵抗力自然就好了,很少生病进笼子“躺平”。再加上它们每天要走两万步以上的路做有氧运动,生长期长达180天以上,这样长出来的鸡肉就像小陀螺一样有嚼劲。 全镇也就程大姐家搞规模化散养呢。每年出栏的芦花鸡也就不到三千只,价格比普通土鸡还贵一倍多,可还是被合肥好多星级酒店抢着要。程大姐的养殖场就在八斗镇最南边的马尾山脚下。你知道那地方吗?简直就是“鸡在林里飞,人在云里走”。她为了保证鸡的血统纯正,坚持原窝留种,每批只留10%的公母比例;为了控制体重还控制喂食量。结果这只芦花鸡啊,至少得100元起卖呢! 现在八斗镇公布的评选标准包括产地唯一性、文化认同度还有产业带动强。这么一对比你会发现这芦花鸡简直是“满格”。它既是《肥东县畜禽遗传资源志》里的地方品种,又是八斗人从小吃到大的年节必备品。最重要的是程大姐一个人就把周围二十多户村民给带动起来致富了。 投票时刻到啦!如果这只鸡能代表咱们八斗镇土特产的灵魂的话,大家觉得把票投给谁最合适呢?